Duizenden1dag: Spaghetti met spinazie, zalm en pesto

dinsdag 4 december 2012

Spaghetti met spinazie, zalm en pesto


In de categorie snel, makkelijk en toch lekker: spaghetti met spinazie, gerookte zalm en pesto.


Spaghetti met spinazie, zalm en pesto


Ingrediƫnten voor 2 personen

  • spaghetti (hoeveelheid naar wens)
  • ca 300 gram diepvriesspinazie
  • 100 gram gerookte zalm in kleine stukjes
  • 3 flinke eetlepels pesto
  • 75 ml slagroom (is maar net hoe dik/dun je de saus wilt)
  • geraspte parmezaanse kaas 
  • peper en zout

Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit de spinazie in een pan tot het ontdooid is en voeg dan de room, zalm en pesto toe. Peper en zout naar smaak toevoegen. Serveer de parmezaanse kaas apart.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...