Duizenden1dag: Avocadospread

woensdag 30 januari 2013

Avocadospread



Bij het Irish brown soda bread van gisteren maakte ik een snelle avocadospread door 1 avocado met een kleine eetlepel truffelmayonaise glad te roeren in de keukenmachine (ik gebruik bij kleine hoeveelheden zo'n klein moulinexdingetje). Beetje peper en zout erdoor en je hebt een heerlijke spread.

Update: ik maakte het ook met een flinke eetlepel ricotta ipv truffelmayonaise. Dit was nog lekkerder.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...