In de goodiebox na de Culiperslunch zaten tomaten en hoewel daar eigenlijk ik geen fan van ben vond ik deze enorm lekker. Dit zijn de tomaten die je in het buitenland nog wel tegenkomt; tomaten waar smaak aan zit. Ik maakte er al 2 keer deze lunch mee. Weinig werk en een bord vol gezondheid. Je kunt ...
Sinds ik die paar dagen Drenthe waar ik iedere dag ging zwemmen heb ik de smaak weer helemaal te pakken. Ik heb een bloedhekel aan sporten, maar ben wel graag in beweging, dus dat zwemmen hou ik er in. Ik scoorde direct een abonnement bij het zwembad om de hoek en sleurde Maarten ook al…
Duizend en 1 dag heeft een nieuw jasje! Het oude was al heel lang een beetje te krap en met een nieuw logo en een nieuw uiterlijk kunnen we hopelijk weer een tijdje vooruit. De komende tijd zullen er nog wel wat aanpassingen plaatsvinden, want het was allemaal moeilijk zat om een 9 jarig blogspot…
Een beetje later dan normaal, omdat ik lekker even een midweekje naar Drenthe was. Meer hierover volgt in het maandverslag van april. Maart was een lekker maandje. Het begon met dat mijn BFF kwam logeren. We struinden door Haarlem en hebben uren bijgekletst. Altijd gezellig zo’n bezoek. Space expo in Noordwijk en Louwman museum in…
Sinds ik hoorde van kaiserschmarrn wist ik dat Maarten dit graag eens wilde eten. Toen we dit vorig jaar in Duitsland op de kaart zagen staan in het hotel waar we overnachten bestelde Maarten dit dus op mijn advies. Een keer raden… niet te vreten. Het was droog, kwam uit de vriezer en was ook…
Wat ging februari snel voorbij zeg! Ik heb veel in huis gedaan en ben vooral met mijn blog bezig geweest. Maar gelukkig had ik ook nog tijd voor leuke dingen. Blogverhuizing voorbereiden Ik roep al jaren dat ik een wordpresssite wil maken, maar er kwam tot nu toe niets van terecht. Na jaren geleden een…
Deze maand mochten Mamaatje van alles en ik iets bij elkaar uitzoeken voor de foodblogswap. We hebben al eens eerder iets van elkaars blog gemaakt, maar het was geen straf om dat nog eens te doen. Ik was net als vorige keer weer onder de indruk van de supergave ideeën voor kinderfeestjes. Lees bijv eens over…
Ik geloof niet dat ik ooit eerder iets aan Valentijnsdag gedaan heb, maar deze koekjes zijn te leuk om niet te maken. Maarten is dus vandaag heel schattig met een koektrommeltje van Koekiemonster gevuld met hartjeskoekjes naar zijn werk vertrokken.
De kop is eraf. Januari ben ik lekker doorgerold. Het helpt ook wel dat ik gestopt ben met mijn baan bij de dagbesteding van een crisisopvang en dus niet in de ijzige kou hoef te staan tijdens pauzes, geen waterbakken van dieren hoef te ontdooien en niet bang hoef te zijn voor gladheid onderweg. Zo…
Tijd voor de foodblogswap! Ik kreeg de blog van Culi Sandra toebedeeld en na lang rondsnuffelen (veel keus) koos ik voor de courgettequiche met geitenkaas en ricotta. De aanpassingen die ik deed om er mijn eigen smaak aan te geven kwamen vooral door toevalligheden. Ik had al wel bedacht dat ik 2 taartjes ging maken zodat we er 2…
Mijn oma bakte vroeger zelf stroopwafels. Ik geloof niet dat het vaak gebeurde, maar ik wist niet hoe snel ik bij oma moest komen als ze ze bakte. Wat waren die warme stroopwafels lekker zeg! Helaas is het wafelijzer met het recept verloren gegaan, maar de herinneringen zijn er nog. Uiteraard stond het op mijn…
Waar je bij ons een saucijzenbroodje eet, eet je in Engeland een sausage roll. Een sausage roll is dikker en ronder dan een saucijzenbroodje en een sausage roll is open aan de zijkanten waar een saucijzenbroodje vaak dicht is. Ook is de smaak van een sausage roll wat anders en zijn er meer variaties in…
Ik maak vrij regelmatig hutspot. In de eerste plaats omdat ik het erg lekker vind, maar ook omdat het een makkelijke maaltijd is om in wat grotere hoeveelheden te maken en er dus een paar keer van te eten. Je kunt het namelijk ook erg goed invriezen en daarna opbakken in de koekenpan, We eten…