Het Joods Historisch Museum heeft een tijdelijke tentoonstelling die geheel gewijd is aan de Joodse keuken. Lekker Joods, Een wereld op tafel geeft een mooi overzicht van de Joodse keuken en alles wat daarbij komt kijken. Er ging een wereld voor me open, want ik wist er maar weinig van. Veel meer dan matzes had ik…
evenement
Rollende keukens: een impressie
Onderweg naar huis van een weekendje koken op houtvuur in de bossen van Baarn (later meer), stopten we bij Rollende Keukens bij de Westergasfabriek in Amsterdam. Rollende keukens is een verzameling rijdende restaurantjes/eetkarren/wagens enz.; de een nog leuker dan de ander. Er waren heerlijke hapjes te krijgen van Indiaase pannenkoek tot Japanse poffertjes en zeevruchten…