Ik ben er nooit echt aan toe dat de zomer overgaat in de herfst. Dat hele gedoe met koud, nat en stormachtig mag van mij best overgeslagen worden. Om een beetje in de herfststemming te komen; je moet er toch wat van zien te maken; maakte ik deze heerlijk kruidige granola die naar appeltaart smaakt….
ontbijt
Kaascrackers
De foodblogswap van augustus bracht mij bij Piens keuken, een blog met gezonde recepten. Er is genoeg lekkers te vinden en ik vond het nog best moeilijk om een keuze te maken. Uiteindelijk koos ik voor kaascrackers; die stonden namelijk al een tijd op mijn lijstje om nog eens te maken. Ik gebruikte bloem in…
Kaiserschmarrn
Sinds ik hoorde van kaiserschmarrn wist ik dat Maarten dit graag eens wilde eten. Toen we dit vorig jaar in Duitsland op de kaart zagen staan in het hotel waar we overnachten bestelde Maarten dit dus op mijn advies. Een keer raden… niet te vreten. Het was droog, kwam uit de vriezer en was ook…
Granola
Jaren geleden maakte ik deze granola al eens en ik kon me nog goed herinneren hoe lekker die was. Omdat ik de laatste weken weer iedere dag ontbijt met yoghurt met walnoten, zonnepitten, lijnzaad en chiazaad, heb ik die granola maar weer eens gemaakt. Zo’n granola gaat een stuk sneller ‘s morgens dan allemaal losse…