Mercado Atarazanas Nadat we hier met churros ontbeten hadden liepen we naar de Mercado Atarazanas, een heerlijke markt met volop verse produkten als vlees, fruit, groenten, kaas en noten. Op maandag is de visafdeling grotendeels gesloten, dus dat is iets om rekening mee te houden als je voor de vis gaat. Er hangt een gezellige sfeer…
reizen
Vakantie in Andalusië deel 2: churros in Rincón de la Victoria en Malaga
Churros in Rincón de la Victoria In Palma de Mallorca aten we al eens erg goede churros maar daar moesten we wel echt het adres voor weten. We hadden ze anders nooit gevonden. Hoe anders was dat tijdens deze vakantie. In iedere plaats waar we kwamen zaten er ’s morgens mensen aan de “chocolate con churros”. Liefst in…
Vakantie in Andalusie deel 1
Espetos de sardinos Vorige week vierde ik een hele week met Maarten vakantie in de buurt van Malaga in zonnig Andalusië, een streek in het zuiden van Spanje. Een van de specialiteiten van de streek zijn de espetos de sardinos, spiezen met sardientjes. De sardines worden op een houten spies gegrild naast een houtvuurtje, vaak…
Vietnam deel 4: de cacaoplantage van Muoi Cuong in Can Tho
Zoals jullie in de vorige post konden lezen deden we een tour naar de drijvende markt van Can Rai. Eigenlijk bezoek je tijdens deze tour 2 drijvende markten, maar ik wilde graag de cacaoplantage van Muoi Cuong bezoeken. Gelukkig wilde de gids de tour zo aanpassen dat dat kon. We sloegen een drijvende markt over…
Vietnam deel 3: de drijvende markt van Cai Ran
Veel toeristen die de Mekong Delta bezoeken gaan naar de drijvende markt van Cai Ran. Hoewel de markt de laatste jaren steeds kleiner is geworden en dreigt te verdwijnen is het nog steeds de grootste drijvende markt van Vietnam. Het boeken van de tour We boekten de tour bij een toeristenburo in Can Tho nadat…
Vietnam deel 2: hoe worden rijstvellen (rice paper) gemaakt?
In Vietnam zijn we in diverse rijstpapier fabriekjes geweest. Ik had werkelijk geen idee hoe rijstvellen gemaakt worden, dus ik was nogal enthousiast over die bezoeken. De traditionele manier waarop de vellen gemaakt worden en de omgeving waarin dat gebeurde maakten me nog enthousiaster. Zo leuk om dat soort dingen eens van dichtbij te zien….
Eten in Berlijn 2
Markthalle Neun was moeilijk te overtreffen qua eten, maar ook daarna hebben we nog wat lekkere en leuke adresjes ontdekt: SAGE Beach We begonnen onze tour door Berlijn met de East side gallery langs de rivier. Ik had er een beetje dubbel gevoel bij. De schilderingen op de muur zijn bijzonder, maar doordat ze steeds…
Eten in Berlijn 1: Markthalle Neun en Chai Wallahs
Afgelopen weekend was ik met beste vriendin N. in Berlijn. We hadden wat misverstanden met de Airbnb eigenaar van het appartement, liepen enorme afstanden, zagen veel van de stad, winkelden wat, genoten van het heerlijke weer, zaten veel op terrassen en hebben fantastisch gegeten. Markthalle Neun stond qua eten bovenaan, maar ook de andere ontdekkingen…
De terugreis door Tsjechie en Duitsland
Vanaf onze laatste camping in Slowakije was het zo’n 1400 km rijden naar Haarlem. We reden in 2 dagen terug naar huis en overnachtten in een hotel in Duitsland. Het plan was om gewoon te gaan rijden en stoppen als we geen zin meer hadden. We kwamen nogal langzaam op gang. Al na een half…
Mislukte vakantiemaaltijden
Tijdens een kampeervakantie eten we vaak ergens onderweg tijdens een uitstapje en houden het dan ’s avonds op de camping lekker simpel. Zo kom ik altijd geïnspireerd en met hernieuwde “kookzin” thuis van vakantie. Slecht uit eten kan me als ik niet uitkijk gewoon chagrijnig maken, dus we zijn als we keus hebben best kritisch….