• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

rijst

Risotto met venkel en Hollandse garnalen

31 januari 2022 By Martine Reageer

risotto met venkel en hollandse garnalen

Ook deze maand gaf ik me weer op voor de foodblogswap. Je krijgt een ander blog toebedeeld, zoekt een recept uit waar je je eigen slinger aan geeft en publiceert dat op je eigen blog. Deze maand mocht ik iets maken van Funkyfood. Keus genoeg op dit blog en hoewel hoewel dat het kiezen vaak…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: eenpansgerecht, foodblogswap, garnalen, oven, recept, risotto

Thai fried rice met kip

31 juli 2021 By Martine Reageer

Thai fried rice.. 2 scaled

In Thailand hebben we steeds heerlijk gegeten, maar een portie fried rice was 1 van mijn lievelingsgerechten. Waar ik deze maaltijd ook bestelde, het was altijd superlekker. Er stond nog geen fried rice op mijn blog, dus toen ik bij Flying foodie een recept mocht uitzoeken voor de foodblogswap was de keuze snel gemaakt. Zij…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: kip

Risotto met courgette en gekruide kip

21 april 2020 By Martine Reageer

risotto met courgette en gekruide kip scaled

Nadat ik voor de cliënten van mijn werk een flinke pan ouderwetse macaroni met extra groenten maakte, hield ik 3 courgettes over. De eerste courgette gebruikte ik in deze risotto. Ik gebruikte er de kruidenmix van Rabda in die ik volgens mij al een jaar of 2 geleden gekregen heb en die (nog) erg goed…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: kip, risotto

Poké Bowl met avocado, komkommer, Hollandse garnalen en gerookte zalm

21 mei 2019 By Martine 3 Reacties

Pokebowl 2

Als je fan bent van sushi en het te veel gedoe vindt om zelf sushi te maken kun je natuurlijk deze sushi burrito maken. Maar als je het nog gemakkelijker wilt maak je gewoon een poké bowl. Het klinkt misschien een beetje hipster, maar het is gewoon een heel lekkere en gezonde maaltijd die je…

Lees verder

Categorie: rijst, salade

Risotto caprese uit de oven

18 september 2018 By Martine Reageer

risotto caprese

Zorg ervoor dat je deze risotto met eersteklas ingrediënten maakt. Haal de allerlekkerste tomaten in huis, zorg voor een goede kwaliteit pesto en bezuinig niet op de mozzarella en de Parmezaanse kaas. Dan is het verder weer een fluitje van een cent. Je schuift de pan de oven in en klaar. Waar ik vroeger risotto…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: eenpansgerecht, oven, risotto, vegetarisch

Risotto met eikhaas, koraalzwam en Leffe Bruin (oftewel paddenstoelen en bier)

24 april 2018 By Martine Reageer

Risotto met paddenstoelen en bier

In de foodybox die ik 4 keer per jaar van kroon op het werk (persburo) krijg zaten deze keer zeer bijzondere paddenstoelen: eikhaas en koraalzwam. Ik had er nog nooit van gehoord, maar ze leken me goed te passen bij de Leffe Bruin die ook in de box zat.  Leffe bruin is een donker abdijbier…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: alcohol, eenpansgerecht, oven, risotto, vegetarisch

Risotto met champignons, kip en paprika

27 oktober 2017 By Martine Reageer

Herschaalde kopie van risotto 1

De foodblogswap van oktober bracht mij bij FoodFoozle van Maaike. Haar blog heeft een gevarieerd aanbod van recepten en ik heb best een tijdje zitten twijfelen wat ik zou maken.  Het werd uiteindelijk deze risotto omdat ik toevallig bijna alle ingrediënten in restjesvorm in huis had en omdat we hier gek zijn op risotto. We konden er samen…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: eenpansgerecht, foodblogswap, kip, risotto

Truffelrisotto

3 maart 2017 By Martine Reageer

truffelrisotto

Sinds ik ontdekt heb dat je risotto ook in de oven kunt klaarmaken eten we veel vaker risotto. Er zijn veel variaties mogelijk en je hebt er bijna geen werk aan. Soms vind ik het namelijk heerlijk om lang in de keuken te staan, maar er zijn ook dagen dat ik gewoon lekker met een…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: eenpansgerecht, oven, risotto, vegetarisch

Risotto uit de oven met bier, garnalen, koolrabi en kaas van camping Lazy

23 juli 2016 By Martine 1 Reactie

risotto met garnalen 3

Deze risotto is een van de lekkerste ever. En de totstandkoming van dit recept ging niet zoals gebruikelijk. Als eerste constateerde collega Koen dat ik helemaal geen recepten met van die groene ballen die een beetje op een pokemon, oh ja koolrabi, lijken op mijn blog heb staan. Ten tweede wilde ik risotto maken, maar…

Lees verder

Categorie: reizen, rijst Tags: eenpansgerecht, oven, risotto

Sushi burrito

22 november 2015 By Martine 4 Reacties

sushi burrito 0101

Een sushi burrito? Ik keek nog eens een keer in het reclameblaadje, maar het stond er echt. Maar was dit niet gewoon een ongesneden sushirol? Na wat onderzoek op internet ontdekte ik dat een sushi burrito minder rijst en meer overige vulling bevat. Ook zag ik een enorme diversiteit in vullingen voorbijkomen; van tonijn met…

Lees verder

Categorie: rijst Tags: vis

  • Ga naar pagina 1
  • Ga naar pagina 2
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Instagram

Het was vandaag dag van het kasteel. Rondom het Mu Het was vandaag dag van het kasteel. Rondom het Muiderslot waren wat activiteiten georganiseerd en dat was een mooie aanleiding dit kasteel weer eens te bezoeken. De drukte viel mee en het kasteel is niet zo groot dus na krap 1,5 uur hadden we het wel gezien. Wij deden de riddertour die 45 minuten duurde met een audiogids. 
#muiderslot #kasteel #dagvanhetkasteel #Muiden #uitje #Nederland
Wat een heerlijk weekend! Prachtig weer, goed geze Wat een heerlijk weekend! Prachtig weer, goed gezelschap en lekker eten. Donderdag vertrokken we voor een paar dagen kamperen met vrienden. Dat doen we elk jaar net hemelvaart en is altijd superleuk. We koken het hele weekend op houtvuur en het sfeertje is relaxed. De eerste dag aten we bouillabaise en soto ajam met kroepoek. De tweede dag spareribs met gepofte aardappel en coleslaw. 
Zaterdag reden we via de Nationale sleepbootdagen in Vianen weer naar huis.
Vandaag trekken we bij, ruimen we de kampeerzooi op en genieten we na. 

#kamperen #vrienden #bos #scoutingterrein #kampvuur #sotoajam #kroepoek #kokenophoutvuur #nationalesleepbootdagen #parlevinker #opduwertjes #buiten #buitenleven #spareribs #gepofte aardappel #koolsla #coleslaw #camping #nature #austerlitz

met @sjaak_c @robingrid.bakker @cornelis_femke @_klaas @estheerr1995
De maand van Duizenden1dag is terug en staat nu on De maand van Duizenden1dag is terug en staat nu online!

Afgelopen maand zag ik veel safaridieren (kan ik vast wennen voor onze reis naar Namibie) en ging ik er lekker een paar dagen in mijn eentje op uit. Met mijn moeder, zus en Maarten struinde ik een dagje door de Beekse Bergen en at daarna bij Humphreys in Breda waarna we deze foto maakten. 

#maandoverzicht #wildlands #Beeksebergen #drenthe #familie #family #reizen #nederland
Dat was nog eens fijn thuiskomen van een midweekje Dat was nog eens fijn thuiskomen van een midweekje Drenthe. Er lag nl een doos met de nieuwste flip-its op me te wachten. Het zijn luchtige linzenchips met vegan kaas-smaak. Ik lust ze wel 😋. 
#snacks #zoutjes #vegan #linzenchips #linzenzoutjes #vegankaas #biteswelove #gekregen
Hebben jullie dit kaasje al gespot? Op mijn blog l Hebben jullie dit kaasje al gespot? Op mijn blog lees je nu meer over de kaasmakerij van @inpettokaas in de nieuwe rubriek De baan van...

#inpetto #kaas #fotoaangeleverddoorinpetto #kaasmakerij #debaanvan #nieuwerubriek #puurnatuur
Vandaag zag ik op de Culiperslunch weer de leukste Vandaag zag ik op de Culiperslunch weer de leukste producten, sprak ik de leukste mensen en proefde ik weer de lekkerste hapjes en drankjes. 

#culiperslunch #Amsterdam #food #foodbloggers #culipers #foodybag #lowlander #cocktaillab #kaasfortamsterdam #mixblik
Gezellig dagje Rotterdam met vriendin Nienke. Beet Gezellig dagje Rotterdam met vriendin Nienke. Beetje winkelen, bijkletsen, uitgebreid lunchen en een rondje kunsthal. #Rotterdam #roffa #lunch #apartt #clubsandwich #kunsthal #patriciapiccinini
Wat een gezellig weekendje bij mijn zus @judith_4. Wat een gezellig weekendje bij mijn zus @judith_4.1 en @pippikramer in Bergen op Zoom. We gingen naar de kapper en het zwembad, lagen lui op de bank voor de beamer, kletsen bij, gingen naar de kringloop en aten dit heerlijke vis twaalfuurtje bij De Stadsburger.
Prachtige lokatie en sprookjesachtig verlicht. De Prachtige lokatie en sprookjesachtig verlicht. De lumineuze nachten van kasteel de Haar namen ons mee naar een kerstfeest van vroeger tijden. Wij vonden het leuk. #kasteel #kasteeldehaar #weekend  #uitje #kerst #lumineuzenachten #Nederland #wegineigenland #kastelen
Volg op Instagram
KokenKoken

Archieven

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • De baan van
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in