Mei was alweer een stuk enerverender dan april. Ik mocht weer voorzichtig beginnen met het bezoeken van cliënten en we hadden weer de eerste sociale contacten. Ik zag eindelijk de opgeknapte stacaravan van mijn zus in het echt; we zaten bij mijn moeder in de tuin en afgelopen zaterdag hebben we voor het eerst weer Catan gespeeld met vrienden. Voor de zekerheid met aparte kaartjes per stel, al blijf ik daar erg dubbel in. Ik pak de post gewoon uit de brievenbus, pak een glas aan van iemand en peins er niet over om de boodschappen te ontsmetten. Het is gewoon de kunst om niet met je vingers aan je gezicht te zitten. Daar bak ik dan weer niks van, dus ik was mijn handen maar een keertje extra en in de auto ligt de zelfgestookte handalcohol om tussen de cliënten door ook nog even mijn handen schoon te maken.
Hemelvaart en Pinksteren
Mijn zus heeft eind december een oude stacaravan in Brabant gekocht. Ze is al maanden bezig met opknappen en met haar kunstachtergrond is ze er een waar paleisje van aan het maken. Het dak lekt, de muren zijn rot en er zitten gaten in de vloer van de slaapkamer, maar dat mag de pret niet drukken. Een voor een worden alle klussen aangepakt. Ze heeft er een heerlijk tuintje bij waar inmiddels een zwembadje, een hangmat, een terrasje en een partytent zijn neergezet. Een waar paradijs dus met het mooie weer. Met hemelvaart zagen mijn moeder en ik het eindelijk in het echt. Via facetime heb ik alle vorderingen wel meegekregen, maar het is toch een stuk anders dan in het echt. ’s Avond hebben we de barbecue aangedaan en helemaal rozig reed ik weer naar huis. Het enige jammere aan dit paradijsje is dat het 1,5 uur rijden is. Toch koersten we ruim een week later met Pinksteren nog een keer richting zuiden. Het was namelijk erg goed bevallen en bovendien was Maarten ook erg nieuwsgierig naar dit mooie plekje. Dus genoten we nog een keer van spiezen op de barbecue, geroosterde garnalen, lekker veel zon en elkaars gezelschap. Dat er nog maar vele dagen zullen volgen. Het leuke is ook nog dat er een camping aan vast zit. Daar heb ik vorig jaar al een nachtje met mijn zus gekampeerd toen die er een paar dagen stond (ivm lekker dicht bij haar werk) en dat beviel prima. Als de camping weer open is kunnen we daar dus mooi blijven slapen.
Moestuin
Zoals overal is het ook in mijn moestuin gortdroog. Het lijkt wel of ik op het strand sta te tuinieren als ik aan het schoffelen ben. Ik geef de planten dus maar wat extra water en hoewel het niet hard gaat zit er wel groei in. Mijn artisjok en courgette zijn al iets groter en de mais, bonen en doperwten komen inmiddels ook op. De wortels en bosuien laten ook de eerste sprietjes zien en de spinazie kan ik deze week oogsten. Alleen de doperwten blijven een beetje achter. Het lijkt erop dat daar toch een beetje aan geknabbeld wordt door het een of ander.
Foodpost: Hollandse Happen van Blond Amsterdam
Van Uitgeverij Kosmos ontving ik het boek Hollandse happen van Blond Amsterdam. Het staat vol met recepten van typisch Hollandse gerechten als Schorseneren, boerenkool, hete bliksem en pasteitjes. Ook zoete hapjes als hangop, drie-in-de-pan, Haagse bluf en stroopsoldaatjes ontbreken niet. Review volgt binnenkort.
Ben benieuwd naar de revieuw van drie-in-de-pan Martien! Maakte mn oma vroeger vaak voor ons, dus goede herineringen aan. Altijd wel nog op zoek naar een goed recept ervan 🙂
Dan moet ik daar maar snel over bloggen. Weet nog niet of ik het recept uit dit boek ga (en mag) gebruiken. Drie-in-de-pan gaat in elk geval op mijn “nog eens te maken en te bloggen lijstje”