In Sanur aten we de lekkerste nasi campur, crispy duck en at ik op het strand een fantastische seafood platter met krab (mmm; ik dacht dat ik niet van krab hield,maar hier zat heel veel smaak aan), inktvis met knoflookbotersaus, grote garnalen en gesauteerde aardappels.
 |
| Crispy duck |
 |
| nasi campur |
 |
| Seafood platter |
Op Gili Air aten we superlekkere inktvis, baracuda en white snapper; ook aten we er een spies met het malste vlees ever en veel groenten. Erbij dronken we een coctail, iedere avond rond etenstijd 2 voor de prijs van 1.
 |
| Inktvis |
 |
| Jackfish |
 |
| white snapper |
 |
| baracuda |
Heerlijke vis en zeevruchten op het strand van Jimbaran. Stel je en rij restaurantjes langs het strand voor, met tafeltjes in het zand en kaarslicht als verlichting met zicht op zee en de maisstalletjes met heerlijk knapperige maiskolven. Achter de restaurantjes kun je zien hoe de vis op houtskoolvuur wordt klaargemaakt.
 |
| red snapper |
 |
| dezelfde red snapper, maar nu gaar |
 |
| seafood |
Na onze tocht door de rijstvelden en de jungle had de schoonzus van onze gids een typisch Balinese maaltijd voor ons gemaakt. We hebben zitten smullen van gerookte eend, gerookte kip, heerlijke varkensworstjes, tofu, boontjes, omelet met groenten, rijst, watermeloen en diverse sausjes.
Geef een reactie