• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Gemberkoekjes met of zonder meelwormen

5 mei 2015 By Martine 3 Reacties

Ondanks het feit dat veel mensen griezelen van het eten van insecten plaats ik toch nog een keer een recept met deze griezeldiertjes, want ik heb nog steeds meelwormen over na de ontbijtkoek die ik ermee garneerde. En deze koekjes zijn zo lekker dat je ze eigenlijk gewoon moet proberen. Als je ze eng vindt laat je de meelwormen er gewoon uit. Want dan heb je ongelooflijk lekkere gemberkoekjes.

Gemberkoekjes met of zonder meelwormen

 

Ingrediënten

  • 125 gram bloem
  • 75 gram rietsuiker
  • 75 gram koude boter
  • 1 snufje zout
  • 30 gram verse gember
  • snufje gemberpoeder
  • beetje melk
  • 2 eetlepels wormen
Schil de gemberwortel en rasp of snijd fijn. Kneed de ingrediënten tot een bal. Maak er een rol van en leg een uurtje in de koelkast om op te stijven.
Verwarm de oven voor op 200 graden; snijd de rol in plakjes en bestrijk ze met melk. Bak in 15 minuten goudbruin en gaar.

Categorie: taart, koek en zoet Tags: koek

Vorig bericht: « Workshop Cut the Crab met Angélique Schmeinck tijdens 24 Kitchen & Cottages
Volgend bericht: Tzatziki »

Lees Interacties

Reacties

  1. Hazel Hardijzer

    4 oktober 2016 om 09:20

    Hi Martine,
    Ik zocht even iets over gemberkoekjes en kom nu gezellig bij die griezelkoekjes van jou uit! Misschien reposten zo vlak voor de halloween 😉
    Maar eh, die meelwormen.. die leven dan niet meer toch? Ik heb wel eens een sprinkhaan op dus zou die wel durven proeven, maar heel enthousiast wordt ik er geloof ik niet meteen van hahahaa

    Beantwoorden
  2. Martine

    4 oktober 2016 om 17:18

    He Hazel, die ga ik inderdaad eens even reposten. Goed idee, ik was alweer vergeten dat ik ze had. Die meelwormen zijn gevriesdroogd, hardstikke dood en smaken eigenlijk nergens naar. De gevriesdroogde sprinkhanen geldt hetzelfde voor wat mij betreft. In Thailand aten we geroosterde meelwormen en sprinkhanen. Die waren lekkerder. Voor die sprinkhaan moest ik wel even iets overwinnen. Die was wel erg groot.

    Beantwoorden
  3. Unknown

    21 februari 2017 om 14:28

    Ik heb een klein vraagje, dit recept voor hoeveel koekjes is dit?

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Instagram

Onderweg naar Cirque du soleil aten we erg lekker Onderweg naar Cirque du soleil aten we erg lekker bij Hart van Sluis in Sluis.
#Sluis #hartvansluis #dinner #food #gambakroketjes #schol #kabeljauw #pannacotta #blondie
Van woensdag t/m zondag logeren @judith_4.1 en ik Van woensdag t/m zondag logeren @judith_4.1 en ik bij mijn moeder. Ze is net een paar dagen uit het ziekenhuis waar ze met de behandeling voor CLL (chronische lymfatische leukemie) begonnen is. Best ingrijpend allemaal dus lunchten we vandaag voor de gezelligheid buiten de deur bij Khotinsky in Dordrecht.
#khotinsky #lunch #dordrecht #kroketten
Eindelijk weer eens lekker ondergedompeld in theat Eindelijk weer eens lekker ondergedompeld in theatersferen. Romeo en Julia in het Steengroevetheater in Winterswijk. Het was weer heel bijzonder! #theater #romeoenjulia #kamperen #theatervoorstelling #steengroeve #winterswijk #buiten #ikhouervan #theaterboost
Logeren bij je zus en dan verwend worden met een h Logeren bij je zus en dan verwend worden met een heerlijk bord pad thai 🥰
#padthai #logeren #thaifood #voorhaarzonderkoriandervoormijmet
In Maun (Botswana) aten we bij Marc's Eatery. Er In Maun (Botswana) aten we bij Marc's  Eatery. Er hangt daar een erg ontspannen, gezellige sfeer en het eten was heerlijk. We begonnen net slakken en pissaladiere. Daarna aten we kuduhamburger en steak. We sloten af met serehijs.

#botswana #travel #food #Meat #slakken #dinner #kudu #burger #Reizen #eten #icecream #ijs #africa #Afrika
De meerkatten bij de Ntwetwe pan (een grote zoutpa De meerkatten bij de Ntwetwe pan (een grote zoutpan in Botswana) klimmen graag hoog om het gevaar aan te kunnen bespeuren en zijn niet schuw. 
#meerkat #meerkatten #wildlife #botswana #africa #afrika #travel #reizen #travelling #holiday #animals #dieren #dierophoofd
Planet Boabab bij Gweta in Botswana. Ons onderkome Planet Boabab bij Gweta in Botswana. Ons onderkomen voor de komende 2 nachten. Het zwembad is steenkoud, maar erg fijn. Morgenochtend vertrekken we om 6 uur naar de zoutpan Ntwetwe om de pan te zien, meerkatten te spotten en quad te rijden.
#botswana #planetboabab #africa #Afrika #gweta #swimmingpool #travel #reizen #roadtrip
De laatste 2 dagen zaten we in Kasane naast de riv De laatste 2 dagen zaten we in Kasane naast de rivier de Chobe. We zagen er ontelbare olifanten, 2 leeuwen, een giraffe, mangoesten, nijlpaarden, kudus, buffels en meer. We deden er 2 riviercruise en een gamedrive. 
Het meest bijzonder was de kudde overzwemmende olifanten tijdens een rivercruise. We zagen ze vlak voor ons neus het water in- en later weer uitgaan. Nu gaan we door naar Gweta; een rit van ongeveer 4,5 uur.

#elephant #olifant #leeuw #lion #rivercruise #gamedrive #safari #chibe #choberiver #africa #Afrika #botswana #travel #holiday
Gisterenavond hadden we een fantastische sunsetcru Gisterenavond hadden we een fantastische sunsetcruise op de kavangorivier. We zagen 2 krokodillen en een heleboel nijlpaarden.
De laatste foto is van onze nieuwe lokatie: camp Kwando. Een prachtige lodge op palen met een heerlijk terras aan de rivier.
#hippos #nijlpaarden #lodge #krokodil #crocodile #namibie #namibia #Africa
#Afrika #travel #travelling #reizen #vakantie #holiday #campkwando #sunsetcruise
Volg op Instagram
KokenKoken

Archieven

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • De baan van
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in