• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Hartige taart met broccoli en gehakt

11 oktober 2018 By Martine Reageer

Als we deze hartige taart eten zegt Maarten minstens 3 keer hoe lekker hij hem vindt. En zelf vind ik hem ook erg goed. Ik heb de kruiden van Simply spices eens gekregen, maar je kunt natuurlijk ook een ander (grill)kruidenmengsel gebruiken. Soms maak ik er 3 kleinere taartjes van, soms een grotere in een springvorm en je zou er ook 1 persoonstaartjes van kunnen maken. Ik vind hem warm het lekkerst, maar als je hem koud zou willen eten kan dat prima.
Het is een stevige taart dus je kunt hem makkelijk meenemen. Hij leent zich dus ook goed om in een rechthoekige lage vorm te bakken om er borrelhapjes van te snijden. Als je die warm wilt serveren zou ik de taart koud snijden en daarna opwarmen. Een dag van te voren maken en op het moment zelf opwarmen of invriezen om later te eten gaat ook goed.
Variëren met de kaas levert ook verrassende resultaten op. Zo maakte ik de laatste taart met bierkaas van Delicieux die op dit moment in het assortiment van Lidl zit. Een best stevig naar bier smakend en ruikende kaas met een wat zoetige smaak.

Hartige taart met broccoli en gehakt

Ingrediënten voor 4 personen

 
  • 1 stronk broccoli
  • 300 gram rundergehakt
  • 2 sjalotjes
  • 3 tenen knoflook
  • 6 eieren
  • 100 gram kaas
  • 3 eetlepel paneermeel
  • 1 pakje bladerdeeg
  • 1 theelepel easy grill kruiden van Simply spices (of een andere kruidenmix)
  • 0,25 theelepel gerookt paprikapoeder
  • peper en zout (als dat niet in de kruiden zit)

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 220 graden (hetelucht 200 graden).
Bak het gehakt in een droge koekenpan rul. Maal de broccoli met de knoflook en de sjalotjes in een keukenmachine fijn (of snij fijn met een mes). Bestrooi het gehakt met de easy grill kruiden, paprikapoeder, peper en zout tot je het goed van smaak vindt en doe er dan de broccoli bij. Bak een paar minuten op niet te hoog vuur en roer er dan van het vuur af de kaas door.
Bekleed een ingevette springvorm met bladerdeeg. Houd evt een plakje apart om bovenop de taart te leggen. Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg en bestrooi de bodem met paneermeel.
Verdeel het gehaktmengsel over de vorm en giet er daarna het eimengsel overheen. Zorg dat alles een beetje gelijk verdeeld is. Leg het overgebleven bladerdeeg op de taart en vouw eventueel de zijkanten over de vulling. Bak de taart in ongeveer 20 a 30 minuten gaar en goudbruin.

Categorie: hartige taart Tags: eenpansgerecht, oven

Vorig bericht: « Groene curry mosselkroketten met koriandermayonaise
Volgend bericht: Goedkoop overnachten in Londen: LSE Bankside House »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Instagram

Onderweg naar Cirque du soleil aten we erg lekker Onderweg naar Cirque du soleil aten we erg lekker bij Hart van Sluis in Sluis.
#Sluis #hartvansluis #dinner #food #gambakroketjes #schol #kabeljauw #pannacotta #blondie
Van woensdag t/m zondag logeren @judith_4.1 en ik Van woensdag t/m zondag logeren @judith_4.1 en ik bij mijn moeder. Ze is net een paar dagen uit het ziekenhuis waar ze met de behandeling voor CLL (chronische lymfatische leukemie) begonnen is. Best ingrijpend allemaal dus lunchten we vandaag voor de gezelligheid buiten de deur bij Khotinsky in Dordrecht.
#khotinsky #lunch #dordrecht #kroketten
Eindelijk weer eens lekker ondergedompeld in theat Eindelijk weer eens lekker ondergedompeld in theatersferen. Romeo en Julia in het Steengroevetheater in Winterswijk. Het was weer heel bijzonder! #theater #romeoenjulia #kamperen #theatervoorstelling #steengroeve #winterswijk #buiten #ikhouervan #theaterboost
Logeren bij je zus en dan verwend worden met een h Logeren bij je zus en dan verwend worden met een heerlijk bord pad thai 🥰
#padthai #logeren #thaifood #voorhaarzonderkoriandervoormijmet
In Maun (Botswana) aten we bij Marc's Eatery. Er In Maun (Botswana) aten we bij Marc's  Eatery. Er hangt daar een erg ontspannen, gezellige sfeer en het eten was heerlijk. We begonnen net slakken en pissaladiere. Daarna aten we kuduhamburger en steak. We sloten af met serehijs.

#botswana #travel #food #Meat #slakken #dinner #kudu #burger #Reizen #eten #icecream #ijs #africa #Afrika
De meerkatten bij de Ntwetwe pan (een grote zoutpa De meerkatten bij de Ntwetwe pan (een grote zoutpan in Botswana) klimmen graag hoog om het gevaar aan te kunnen bespeuren en zijn niet schuw. 
#meerkat #meerkatten #wildlife #botswana #africa #afrika #travel #reizen #travelling #holiday #animals #dieren #dierophoofd
Planet Boabab bij Gweta in Botswana. Ons onderkome Planet Boabab bij Gweta in Botswana. Ons onderkomen voor de komende 2 nachten. Het zwembad is steenkoud, maar erg fijn. Morgenochtend vertrekken we om 6 uur naar de zoutpan Ntwetwe om de pan te zien, meerkatten te spotten en quad te rijden.
#botswana #planetboabab #africa #Afrika #gweta #swimmingpool #travel #reizen #roadtrip
De laatste 2 dagen zaten we in Kasane naast de riv De laatste 2 dagen zaten we in Kasane naast de rivier de Chobe. We zagen er ontelbare olifanten, 2 leeuwen, een giraffe, mangoesten, nijlpaarden, kudus, buffels en meer. We deden er 2 riviercruise en een gamedrive. 
Het meest bijzonder was de kudde overzwemmende olifanten tijdens een rivercruise. We zagen ze vlak voor ons neus het water in- en later weer uitgaan. Nu gaan we door naar Gweta; een rit van ongeveer 4,5 uur.

#elephant #olifant #leeuw #lion #rivercruise #gamedrive #safari #chibe #choberiver #africa #Afrika #botswana #travel #holiday
Gisterenavond hadden we een fantastische sunsetcru Gisterenavond hadden we een fantastische sunsetcruise op de kavangorivier. We zagen 2 krokodillen en een heleboel nijlpaarden.
De laatste foto is van onze nieuwe lokatie: camp Kwando. Een prachtige lodge op palen met een heerlijk terras aan de rivier.
#hippos #nijlpaarden #lodge #krokodil #crocodile #namibie #namibia #Africa
#Afrika #travel #travelling #reizen #vakantie #holiday #campkwando #sunsetcruise
Volg op Instagram
KokenKoken

Archieven

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • De baan van
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in