Dit is de eerste post van 10 achtereenvolgende posts over onze vakantie naar Vietnam. Ik vertel je meer over wat we aten, wat we deden en de hotels waar we verbleven. We begonnen onze reis in Hồ Chí Minh City en reisden daarna met trein, bus en vliegtuig naar de Mekong Delta, Nha Trang, Hoi An en Dong Hoi.
Op de pagina reizen staat onder het kopje Vietnam een overzicht van alle posts die ik over Vietnam schreef. Hier vind je het volledige verslag van onze 3 weken Vietnam in 2017.
Hồ Chí Minh City
Vervoer
Hồ Chí Minh City is een enorm drukke stad. Overal rijden scooters, motoren en auto’s en er lijken weinig verkeersregels te zijn. Je kunt je er als toerist het best met een taxi verplaatsen. Kies er dan wel een uit die op de meter wil rijden. En het is handig als je een kaartje bij je hebt waar de naam van je hotel in het Vietnamees opstaat. Dan kun je dat aan de chauffeur laten zien.
De beste manier om zo’n drukke straat over te steken is om gewoon maar te gaan lopen. Op de een of andere manier rijdt iedereen dan soepel om je heen. Als je stilstaat kan het lang duren voor je weer verder kunt, dus blijven lopen is hier het motto. Op het volgende filmpje zie je onze eerste oversteek op deze manier.
Eten
Vietnam staat er bekend om dat je er lekker kunt eten. En dat is voor mij stiekem een belangrijke reden om ergens wel of niet naar toe te willen op vakantie. Ik heb een overzicht gemaakt van de gerechten die we in de diverse plaatsen in Vietnam gegeten hebben.
Ben Tahn streetfoodmarkt
Vlakbij ons hotel zat een erg leuke streetfoodmarkt. Op de Ben Tahn markt aten we heerlijke loempia’s, een sateetje, een omelet met groenten, garnalen, vlees en een heel lekker anijzig smakend kruid (bleek later Thaise basilicum te zijn). We proefden een stukje buikspek van een paar Engelsen naast ons. Dat smaakte zo fantastisch dat we dat ook nog wilden, maar we konden uiteindelijk het stalletje niet vinden.
Mộc Riêu Nướng Võ Văn Kiệt
Bij dit eethuisje, vlakbij het hotel was de ervaring bijna nog leuker dan het eten lekker was.
We zaten hier tussen de lokale bevolking en er was geen Engelse kaart. Superleuk.Vooraf kregen we de lekkerste vliespinda’s die we ooit gegeten heben.
We bestelden een gerecht dat op een plaatje aan de muur hing (bleek het duurste van de kaart te zijn; een soort koude gehaktbal en niet echt lekker) en een noedelschotel die we op een andere tafel zagen. Die was gelukkig wel erg lekker.
Voordat het eten op tafel kwam viel de stroom uit. Dat gebeurde kennelijk vaker, want binnen een mum van tijd werd er met kaarsvet een kaarsje op onze tafel geplakt.
Drankjes werden lauw geserveerd, maar er werd wel direct een flinke staaf ijs in gezet. dat hadden we ook nog niet eerder meegemaakt.
Mộc Riêu Nướng Võ Văn Kiệt 318 Võ Văn Kiệt, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh
Barbecue garden
Barbecue Garden is een barbecue restaurant. We aten hier onze eerste maaltijd in Vietnam nog voor we het hotel in konden. In een grote tuin stonden tafels met ingebouwde barbecues. Zodra je bestelt wordt de barbecue aangestoken. Zeker in het donker met de feestverlichting aan is dit een erg gezellige plek om te eten.
We bestelden Krab loempia’s, gebakken knoflookrijst en 2 stokjes met varkensvlees die we zelf moesten barbecueën. Erg leuk om te doen en het eten was er erg lekker.
Barbecue Garden 134 Nguyễn Thái Học, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
Cơm Niêu Sài Gòn
In dit restaurant hebben we wat wonderlijk, maar wel lekker gegeten. Het bestellen was nog niet eenvoudig i.v.m. de taal. Zo kregen we te horen dat we de gevulde inktvis beter niet konden bestellen en de bestelde kikkerbillen zijn nooit bij ons beland. Dat gaf niets want we bleken meer dan genoeg besteld te hebben. We kregen er een specialiteit van het huis bij. In een kleipot gebakken rijst die met veel vertoon in het restaurant kapot geslagen wordt waarna de rijst dwars door de zaak heen op een bord gegooid wordt. Leuk om te zien en het eten was erg lekker.
Cơm Niêu Sài Gòn 59 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
Streetfood
Naast de Ben Tahn streetfoodmarkt is ook Turtle Lake erg leuk. Daar vind je ’s avonds veel streetfoodstalletjes vindt. Er hangt een gezellige sfeer rond de vijver en het eten is er divers en overheerlijk. In de komende dagen verschijnt er een aparte post over het streetfood dat we in Vietnam aten.
Bezienswaardigheden
War Remnants museum
Het War Remnants museum is een zeer indrukwekkend museum over de Vietnamoorlog. Er staan veel legervoertuigen, er is een gevangenis nagebouwd en met name de indringende oorlogsfoto’s maakten op ons veel indruk.
Water puppet theater
We wisten van te voren niet zeker of we dit leuk zouden vinden, maar achteraf hadden we het zeker niet willen missen. Deze voorstellingen werden vroeger in ondergelopen rijstvelden opgevoerd om de geesten goedgezind te houden. Inmiddels is het poppenspel door UNESCO erkend als cultureel erfgoed. Wij zagen een voorstelling in het Golden Dragon Water Puppet Theater. De poppenspelers staan verborgen achter een scherm in het water en de poppen lijken als vanzelf door en over het water te bewegen.
Naast de waterbak zitten de muzikanten en de verteller. Het verhaal wordt in het Vietnamees verteld, maar door de beelden en de ondersteunende muziek begrijp je toch vaak wel een beetje waar het over gaat. Zeker met kinderen is dit een aanrader.
Golden Dragon Water Puppet Theatre 55B Nguyen Thi Ming Khai Street at the City Labour Cultural House inside Tao Dan Park.
Hotels
We hebben in 3 verschillende hotels geslapen. Aan het begin en het eind van de reis een paar dagen en tussendoor na de Mekong Delta een nacht als pauze omdat we de reistijd anders te lang vonden.
Central Palace Hotel
Het eerste hotel was het Central palace Hotel met een prachtig zwembad op het dak. We sliepen in een mooie kamer met prachtig uitzicht over de stad. Het ontbijt was hier ook erg goed.
Het duurde even voor we ontdekten waarom onze kamer niet schoongemaakt werd. We hadden het knopje in moeten drukken.
Central Palace hotel (Ky Hoa Ben Thanh) 39 – 39A Nguyen Trung Truc, District 1, Ho Chi Minh City | Vietnam
Sunland hotel
Ook het Sunland hotel had een mooi zwembad, maar het regende toen wij er waren en we hebben er geen gebruik van gemaakt. De kamer was ruim, mooi en had een heerlijke bank. Het ontbijt was niet bijzonder.
Sunland hotel 302-304 Vo Van Kiet Str, Co Giang Ward, District 1, Ho Chi Minh city
Geef een antwoord