In Praag kun je voor weinig geld uitstekend eten en een grote portie samen delen is ook geen enkel probleem. Er zijn veel restaurants te vinden met de echte Tsjechische maaltijden, maar je kunt ook goed Aziatisch of Italiaans eten. Opvallend vond ik dat het gebak er allemaal zo fantastisch uitzag. We hebben het niet gegeten, maar het zag er wel erg verleidelijk uit.
Waf-Waf
Bij het instagramvriendelijke Waf-Waf eet je wafels of pannenkoeken die je helemaal naar eigen smaak kunt samenstellen. Vind je dat te lastig? Dan kies je gewoon een al samengestelde wafel of pannenkoek. En die hebben ze hartig en zoet. De eerste ochtend bestelden we een wafel met avocado, spinazie, tomaat en gebakken ei. We wilden er 1 samen delen en toen kregen we 2 borden met daarop een halve wafel met voor allebei een eitje. Dat noem ik nog eens service. De smaak was ook prima en de groenten waren knettervers.
Ik moet wel eerlijk zeggen dat we de tweede keer dat we er aten (de ochtend van vertrek) we iets minder enthousiast waren over het eten. Ik vond de pancakes niet zo fluffy als ik had gehoopt en ook de pannenkoeken van mijn moeder waren niet bijzonder. Het personeel was uitermate vriendelijk en het was om de hoek van onze Airbnb.
Waf-Waf Milady Horakove 52 (vlakbij tramhalte Letenské Náměstí )
Café Letka
Bij Café Letka heb je niet veel keus qua eten, maar het was wel erg lekker. In het weekend is de kaart wat uitgebreider. De sfeer in het café is gezellig en relaxed en vind je de manier waarop de thee geserveerd werd niet superschattig?
We bestelden volkoren-rogge brood met roerei, avocado en prosciutto. Doordat de serveerster direct vroeg of we dit wilden delen hebben we daar maar ja op gezegd. Achteraf hadden we best allebei een portie opgekund. Het sneetje brood was klein, maar heel erg lekker, de avocado had precies de goede rijpheid en de eieren waren uitstekend gebakken. Het is ook zeker een café om lekker even met een boek uit te rusten met een kopje thee of koffie en een van de lekkernijen uit de vitrine.
Café Letka Letohradská 44, 170 00 Praha 7 (vlakbij tramhalte Letenské Náměstí )
Bageterie Boulevard
Voor een fastfoodzaak is Bageterie Boulevard zeker 1 van de betere. Ik at er een heerlijk broodje zalm als ontbijt. het brood was verser dan vers en de zalm was heerlijk. Mijn moeder had het minder getroffen, want die verwachtte een broodje koude rosbief en die bleek warm, helemaal gaar en belegd met gesmolten kaas. Maar dat zat wel op net zo’n lekker vers broodje als die van mij. Het menu bestaat o.a. uit diverse broodjes, pannenkoeken, salade en yoghurt. Er hangt een bord waarop staat hoe lang het nog duurt voor je bestelling klaar is. Onze broodjes waren binnen een paar minuten klaar. Ook deze zaak was op loopafstand van onze verblijfplaats.
Bageterie Boulevard Letenské námesti 7/748/6, Holešovice, 170 00 Praha 7 (vlakbij tramhalte Letenské Náměstí )
Coa
Coa vind je in het centrum, vlak naast een van de grootste winkelcentra van Praag. Je kunt er Aziatisch eten en we hebben er fantastische loempia’s gegeten en gebakken rijst die ik nooit meer zal vergeten zo lekker. Ook de Lemongrass beef met groenten was overheerlijk. Per toeval (lees zulke vermoeide hoeven dat we geen stap meer wilden zetten) belandden we er voor een tweede keer. Dat viel een klein beetje tegen. De Pad Thai met eend die ik bestelde vond ik wel aardig, maar niet meer dan dat en ook mijn moeder was niet lyrisch over haar salade. Toch zou ik deze zaak zeker aanraden, want de eerste keer was het eten echt fantastisch.
Coa Revoluční 655/1, 110 00 Staré Město ( Metro- en tramhalte Náměstí Republiky
Kozlovna U Paukerta
Bij Kozlovna U Paukerta aten we een broodje varken. Op veel plaatsen in Praag kun je de bekende varkensknie eten, een enorme homp varkensvlees die gerust een kilo kan wegen. Dat ging ons een beetje te ver, maar door dit broodje was onze nieuwsgierigheid bevredigd. Hier was werkelijk niets op aan te merken, behalve dan misschien dat het iets te veel was. Het broodje was perfect, de patat ook. het vlees was heerlijk mals en de groenten waren vers. Ik had een broodje hamburger op het oog, maar dan met varkensvlees ipv met een hamburger en dat was ook geen enkel probleem. We moesten hier iets langer op ons eten wachten, maar de kwaliteit van het eten maakte dit ruimschoots goed.
Kozlovna U Paukerta Národní 981/17, 110 00 Staré Město
Malostransky Hostinec
Malostransky Hostinec is een restaurant waar je ook in de winter buiten op het terras kunt eten doordat er heaters staan die in combinatie met de overkapping voor een aangename warmte zorgen (als je in het midden gaat zitten). In dit restaurant staan vooral Tsjechische specialiteiten op de kaart. Zowel de zalmtartaar als de steak tartaar waren versgemaakt en prima van smaak. Het rijkelijk van olijfolie voorziene brood was werkelijk verrukkelijk. De teentjes knoflook krijg je er naast zodat je zelf wat knoflook over het brood kunt raspen. Hier kwamen we zeer tevreden vandaan.
Malostransky Hostinec Malostranské nám. 260/11, 118 00 Malá Strana (vlakbij tramhalte Malostranské náměstí )
Restaurant Tiskárna
Bij Restaurant Tiskárna aten we een lekkere maaltijd. Niets meer en niets minder. Ik at buikspek met aardappelpuree met schapenkaas en bacon en spinazie a la crème. Mijn moeder had varkensvlees in cantharellensaus met aardappelgratin en peultjes.
Restaurant Tiskárna Jindřišská 940/22, 110 00 Nové Město
Trdelník
Overal in de stad vind je stalletjes met trdelník, ook wel chimneys genoemd. Ze hebben qua vorm iets van een schoorsteen weg. Het gistdeeg wordt om een stok gedraaid en door suiker en vaak ook noten gerold. Daarna wordt het geroosterd boven een houtvuur. Tegenwoordig kun je ze laten vullen met wat je maar lekker vindt. Gesmolten chocolade, gekaramelliseerde appeltjes, ijs in diverse smaken en inmiddels zie je ze ook met hartige vullingen. Wij probeerden een chocoladeversie, maar helaas op een verkeerde plek. De trdelník was niet vers gebakken en al afgekoeld en was dan ook niet zo lekker.
Geef een antwoord