• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Review: Limonade van The Holy Kauw Company

13 januari 2019 By Martine Reageer

Als jij zoals zovelen januari gebruikt om een maand geen alcohol te drinken ben je de frisdranken of thee inmiddels misschien al een beetje zat. Dan is het boek Limonade van The Holy Kauw Company een uitkomst. Ook als je zwanger bent, geen alcohol lust of drinkt of gewoon eens wat anders dan anders wilt drinken zit je goed met dit boek. Het staat namelijk bomvol met originele drankjes zonder alcohol.

Het boek

Het eerste dat opvalt is het aantrekkelijke uiterlijk van het boek. De kleuren, foto’s en achtergronden vormen een geheel en maken dat je zin krijgt de recepten uit te proberen.
Na een korte introductie en een hoofdstuk met basisrecepten van siropen en ijsthee volgen de hoofdstukken met de drankjes. Ze zijn ingedeeld op smaak (zoet, fris, zuur, kruidig, pittig en kruidig).
Het boek sluit af met tips voor ijsklontjes met een twist.

De recepten

De recepten zijn zeer divers. Een zoete limonade als Nimosa (vers sinaasappelsap met sprite) is eenvoudig te maken en ziet er in een mooi glas toch bijzonder uit. Ook de kruidige Foster Pines met water, rozemarijn en roze grapefruit staat in een mum van tijd op tafel.
Drankjes als zelfgemaakte Toni C met citroengras en kinebast of Drop it op basis van ijsthee met zoethout, honingsiroop en diverse kruiden en specerijen vergen wat meer tijd en voorbereiding.
De Lightly Smoked Lemon Pop smaakt wat rokerig door de toevoeging van chipotlepoeder en in de Power Flower iced tea wordt Earl Grey thee gecombineerd met hibiscusbloemen.
Ik ontmoette de mensen achter de Holy Kauw Company tijdens de Culiperslunch. Daar proefde ik de heerlijke mocktail Pretty in Pink met tonic, biet en mierikswortel.

Tips

Wat ik erg leuk vind is dat bij ieder recept een tip staat voor de combinatie met een gerecht. Ook staan in het hele boek tips om je te helpen de drankjes zo lekker mogelijk te maken. Wist je bijvoorbeeld dat je beter meer theezakjes kunt gebruiken om thee sterker van smaak te maken dan de thee langer te laten trekken?
In de omslag staat nog een handig lijstje van kruiden en specerijen en de smaakcombinaties die daar goed bij passen.

Conclusie

Ik vind Limonade een zeer aantrekkelijk boek. Alleen van het doorbladeren word je al blij. De recepten zijn gevarieerd en ik denk dat er voor iedereen wel een passend drankje te vinden is.

Dit recensie-exemplaar is me toegestuurd door de uitgeverij. De mening over over het boek is geheel van mijzelf.

Categorie: kookboeken Tags: review

Vorig bericht: « Atithi Indian restaurant
Volgend bericht: Hutspot met suddervlees »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Instagram

Gezellig dagje Rotterdam met vriendin Nienke. Beet Gezellig dagje Rotterdam met vriendin Nienke. Beetje winkelen, bijkletsen, uitgebreid lunchen en een rondje kunsthal. #Rotterdam #roffa #lunch #apartt #clubsandwich #kunsthal #patriciapiccinini
Wat een gezellig weekendje bij mijn zus @judith_4. Wat een gezellig weekendje bij mijn zus @judith_4.1 en @pippikramer in Bergen op Zoom. We gingen naar de kapper en het zwembad, lagen lui op de bank voor de beamer, kletsen bij, gingen naar de kringloop en aten dit heerlijke vis twaalfuurtje bij De Stadsburger.
Prachtige lokatie en sprookjesachtig verlicht. De Prachtige lokatie en sprookjesachtig verlicht. De lumineuze nachten van kasteel de Haar namen ons mee naar een kerstfeest van vroeger tijden. Wij vonden het leuk. #kasteel #kasteeldehaar #weekend  #uitje #kerst #lumineuzenachten #Nederland #wegineigenland #kastelen
Minicruise Newcastle. Op de heenweg behoorlijke de Minicruise Newcastle. Op de heenweg behoorlijke deining; terug lekker rustig. Tussendoor 21000 stappen  kerstmarkt(je), winkels en Grainger market. En een overheerlijke cumberland sausage roll. Nu weer bijna thuis... #newcastle #minicruise #overbelastevoet #uitjemetmezelf #winkelen #uk #engeland #kerstmarkt
Instagram bericht 17998377955566467 Instagram bericht 17998377955566467
In de buurt van Nottingham gingen we naar dit ontz In de buurt van Nottingham gingen we naar dit ontzettend leuke museum. Het was eigenlijk bijvangst omdat we al iets leuks gedaan hadden en we het ondanks de wat lage verwachtingen even meepakten. We zijn er uiteindelijk ruim 1,5 uur binnen geweest en vonden het superleuk. Op de blog kun je er meer over lezen. Daar ontdek je dan gelijk waar die glazen blauwe bal voor bedoeld was.

#frameworkknittersmuseum #frameworkknitters #breimachinesenmeer #engels #cottages #vakantie #travel #uk #nottinghamshire #ruddington #breimuseum #beautiful #museum #topuitje
Dagje Alkmaar met de logeetjes. Kaasmarkt was voor Dagje Alkmaar met de logeetjes. Kaasmarkt was vooral druk en toeristisch, maar Alkmaar zelf is altijd wel even leuk. Lekker geluncht bij Klunder met een foccacia kip. Nou ja, een halve, want ik ruilde de helft met mijn zus voor een boterham met kroket 😃. 
#alkmaar #toeristineigenland #kaasmarkt #kaas #foccacia
@mwemelsfelder is een weekje motorrijden en nu log @mwemelsfelder is een weekje motorrijden en nu logeren @judith_4.1 en mijn moeder een paar nachten bij mij in Haarlem. Dus speel ik toerist in eigen stad en deden we een rondvaart en winkelen we ons daarna een slag in de rondte. Tussendoor lunchten we met een heerlijk visplateau bij @mlinhaarlem 

#Haarlem #toeristineigenstad #langweekend #Nederland #moeiehoeven #lunch #vis #food
In Wales bezochten we de Judge's Lodging, het huis In Wales bezochten we de Judge's Lodging, het huis waar de reizende rechters verbleven. We zagen er o.a  een victoriaanse thermoskan en Maarten zat er in het badje van de rechter. Meer info staat nu online. Link in bio. #thejudge'slodging #Wales #travel #museum #travel #reizen #uk #grootbrittannië #rechters
Volg op Instagram
KokenKoken

Archieven

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in