• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Review: Limonade van The Holy Kauw Company

13 januari 2019 By Martine Reageer

Als jij zoals zovelen januari gebruikt om een maand geen alcohol te drinken ben je de frisdranken of thee inmiddels misschien al een beetje zat. Dan is het boek Limonade van The Holy Kauw Company een uitkomst. Ook als je zwanger bent, geen alcohol lust of drinkt of gewoon eens wat anders dan anders wilt drinken zit je goed met dit boek. Het staat namelijk bomvol met originele drankjes zonder alcohol.

Het boek

Het eerste dat opvalt is het aantrekkelijke uiterlijk van het boek. De kleuren, foto’s en achtergronden vormen een geheel en maken dat je zin krijgt de recepten uit te proberen.
Na een korte introductie en een hoofdstuk met basisrecepten van siropen en ijsthee volgen de hoofdstukken met de drankjes. Ze zijn ingedeeld op smaak (zoet, fris, zuur, kruidig, pittig en kruidig).
Het boek sluit af met tips voor ijsklontjes met een twist.

De recepten

De recepten zijn zeer divers. Een zoete limonade als Nimosa (vers sinaasappelsap met sprite) is eenvoudig te maken en ziet er in een mooi glas toch bijzonder uit. Ook de kruidige Foster Pines met water, rozemarijn en roze grapefruit staat in een mum van tijd op tafel.
Drankjes als zelfgemaakte Toni C met citroengras en kinebast of Drop it op basis van ijsthee met zoethout, honingsiroop en diverse kruiden en specerijen vergen wat meer tijd en voorbereiding.
De Lightly Smoked Lemon Pop smaakt wat rokerig door de toevoeging van chipotlepoeder en in de Power Flower iced tea wordt Earl Grey thee gecombineerd met hibiscusbloemen.
Ik ontmoette de mensen achter de Holy Kauw Company tijdens de Culiperslunch. Daar proefde ik de heerlijke mocktail Pretty in Pink met tonic, biet en mierikswortel.

Tips

Wat ik erg leuk vind is dat bij ieder recept een tip staat voor de combinatie met een gerecht. Ook staan in het hele boek tips om je te helpen de drankjes zo lekker mogelijk te maken. Wist je bijvoorbeeld dat je beter meer theezakjes kunt gebruiken om thee sterker van smaak te maken dan de thee langer te laten trekken?
In de omslag staat nog een handig lijstje van kruiden en specerijen en de smaakcombinaties die daar goed bij passen.

Conclusie

Ik vind Limonade een zeer aantrekkelijk boek. Alleen van het doorbladeren word je al blij. De recepten zijn gevarieerd en ik denk dat er voor iedereen wel een passend drankje te vinden is.

Dit recensie-exemplaar is me toegestuurd door de uitgeverij. De mening over over het boek is geheel van mijzelf.

Categorie: kookboeken Tags: review

Vorig bericht: « Atithi Indian restaurant
Volgend bericht: Hutspot met suddervlees »

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Instagram

Onderweg naar Cirque du soleil aten we erg lekker Onderweg naar Cirque du soleil aten we erg lekker bij Hart van Sluis in Sluis.
#Sluis #hartvansluis #dinner #food #gambakroketjes #schol #kabeljauw #pannacotta #blondie
Van woensdag t/m zondag logeren @judith_4.1 en ik Van woensdag t/m zondag logeren @judith_4.1 en ik bij mijn moeder. Ze is net een paar dagen uit het ziekenhuis waar ze met de behandeling voor CLL (chronische lymfatische leukemie) begonnen is. Best ingrijpend allemaal dus lunchten we vandaag voor de gezelligheid buiten de deur bij Khotinsky in Dordrecht.
#khotinsky #lunch #dordrecht #kroketten
Eindelijk weer eens lekker ondergedompeld in theat Eindelijk weer eens lekker ondergedompeld in theatersferen. Romeo en Julia in het Steengroevetheater in Winterswijk. Het was weer heel bijzonder! #theater #romeoenjulia #kamperen #theatervoorstelling #steengroeve #winterswijk #buiten #ikhouervan #theaterboost
Logeren bij je zus en dan verwend worden met een h Logeren bij je zus en dan verwend worden met een heerlijk bord pad thai 🥰
#padthai #logeren #thaifood #voorhaarzonderkoriandervoormijmet
In Maun (Botswana) aten we bij Marc's Eatery. Er In Maun (Botswana) aten we bij Marc's  Eatery. Er hangt daar een erg ontspannen, gezellige sfeer en het eten was heerlijk. We begonnen net slakken en pissaladiere. Daarna aten we kuduhamburger en steak. We sloten af met serehijs.

#botswana #travel #food #Meat #slakken #dinner #kudu #burger #Reizen #eten #icecream #ijs #africa #Afrika
De meerkatten bij de Ntwetwe pan (een grote zoutpa De meerkatten bij de Ntwetwe pan (een grote zoutpan in Botswana) klimmen graag hoog om het gevaar aan te kunnen bespeuren en zijn niet schuw. 
#meerkat #meerkatten #wildlife #botswana #africa #afrika #travel #reizen #travelling #holiday #animals #dieren #dierophoofd
Planet Boabab bij Gweta in Botswana. Ons onderkome Planet Boabab bij Gweta in Botswana. Ons onderkomen voor de komende 2 nachten. Het zwembad is steenkoud, maar erg fijn. Morgenochtend vertrekken we om 6 uur naar de zoutpan Ntwetwe om de pan te zien, meerkatten te spotten en quad te rijden.
#botswana #planetboabab #africa #Afrika #gweta #swimmingpool #travel #reizen #roadtrip
De laatste 2 dagen zaten we in Kasane naast de riv De laatste 2 dagen zaten we in Kasane naast de rivier de Chobe. We zagen er ontelbare olifanten, 2 leeuwen, een giraffe, mangoesten, nijlpaarden, kudus, buffels en meer. We deden er 2 riviercruise en een gamedrive. 
Het meest bijzonder was de kudde overzwemmende olifanten tijdens een rivercruise. We zagen ze vlak voor ons neus het water in- en later weer uitgaan. Nu gaan we door naar Gweta; een rit van ongeveer 4,5 uur.

#elephant #olifant #leeuw #lion #rivercruise #gamedrive #safari #chibe #choberiver #africa #Afrika #botswana #travel #holiday
Gisterenavond hadden we een fantastische sunsetcru Gisterenavond hadden we een fantastische sunsetcruise op de kavangorivier. We zagen 2 krokodillen en een heleboel nijlpaarden.
De laatste foto is van onze nieuwe lokatie: camp Kwando. Een prachtige lodge op palen met een heerlijk terras aan de rivier.
#hippos #nijlpaarden #lodge #krokodil #crocodile #namibie #namibia #Africa
#Afrika #travel #travelling #reizen #vakantie #holiday #campkwando #sunsetcruise
Volg op Instagram
KokenKoken

Archieven

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • De baan van
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in