• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

Schapenijs uit Lutjebroek (zorgboerderij Schapenstreek)

7 augustus 2014 By Martine 2 Reacties

Tijdens een van onze kampeerweekendjes stonden we op camping Veerhof in Oostwoud, een heerlijk rustige, landelijke camping.

Uiteraard bezochten we het bakkerijmuseum in Medemblik (meer over dat museum volgt denk ik volgende week); we gingen naar de vismarkt in Den Oever (viel een pietsje tegen wegens erg klein en wij wonen vlak bij IJmuiden, dus verse vis genoeg dicht bij huis); struinden door het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen (aanrader!) en ontdekten schapenijs. Schapenijs??? Ja, schapenijs!

Nadat Anita en Mark van Alderwegen in 1999 een boerderij met een paar honderd schapen overnamen gingen ze op zoek naar een manier om een maatschappelijke functie aan de boerderij te verbinden. Dat leidde tot zorgboerderij Schapenstreek waar o.a. overheerlijk schapenijs geproduceerd wordt. Op het wat rommelige erf zie je een bordje met een verwijzing naar de winkel en dan beland je bij een blokhut aan het water. In de blokhut wordt kaas, vlees en ijs van eigen boerderij verkocht. Het ijs smaakt heerlijk fris en heeft zeker niet het bijsmaakje dat je toch een beetje verwacht. Het leuke is dat er geen kunstmatige kleur-, geur en smaakstoffen aan het ijs toegevoegd worden en dat het van biologische schapenmelk gemaakt wordt. De schapen lopen rond in het natuurgebied de Weelen van Staatsbosbeheer en eten meer kruiden dan gras. Dat proef je terug in het ijs. Er wordt geen room of melkpoeder toegevoegd aan het ijs en daardoor blijft het heel puur van smaak. Ik had alle smaken wel willen proeven, want het ijs is superlekker. Ze noemen het zelf skoftig lekker ois en het ijs wordt verkocht onder de naam Moois. Het ooi in Moois is een vrouwelijk schaap en ois is ijs in het Fries.
Je kunt de boerderij ook via het water bereiken en je stapt dan bij de blokhut uit. Op het grasveld bij het water of op de steiger met je ijsje in je hand kan het haast niet anders of je raakt volledig ontspannen…

Schapenstreek
De gouw 57 A
1614 MB Lutjebroek
De boerderijwinkel is oktober t/m maart voor op het erf en april t/m september in de blokhut, achter op het erf.

Categorie: reizen Tags: ijs, Nederland

Vorig bericht: « Pasta met spekjes en verse doperwten
Volgend bericht: Thaise mosselen »

Lees Interacties

Reacties

  1. corrine

    7 augustus 2014 om 20:27

    Skoftig mooi verhaal met skoftig mooie foto's!

    Beantwoorden
  2. Martine

    8 augustus 2014 om 16:56

    🙂 Skoftig bedankt!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Instagram

Wat een gezellig weekendje bij mijn zus @judith_4. Wat een gezellig weekendje bij mijn zus @judith_4.1 en @pippikramer in Bergen op Zoom. We gingen naar de kapper en het zwembad, lagen lui op de bank voor de beamer, kletsen bij, gingen naar de kringloop en aten dit heerlijke vis twaalfuurtje bij De Stadsburger.
Prachtige lokatie en sprookjesachtig verlicht. De Prachtige lokatie en sprookjesachtig verlicht. De lumineuze nachten van kasteel de Haar namen ons mee naar een kerstfeest van vroeger tijden. Wij vonden het leuk. #kasteel #kasteeldehaar #weekend  #uitje #kerst #lumineuzenachten #Nederland #wegineigenland #kastelen
Minicruise Newcastle. Op de heenweg behoorlijke de Minicruise Newcastle. Op de heenweg behoorlijke deining; terug lekker rustig. Tussendoor 21000 stappen  kerstmarkt(je), winkels en Grainger market. En een overheerlijke cumberland sausage roll. Nu weer bijna thuis... #newcastle #minicruise #overbelastevoet #uitjemetmezelf #winkelen #uk #engeland #kerstmarkt
Instagram bericht 17998377955566467 Instagram bericht 17998377955566467
In de buurt van Nottingham gingen we naar dit ontz In de buurt van Nottingham gingen we naar dit ontzettend leuke museum. Het was eigenlijk bijvangst omdat we al iets leuks gedaan hadden en we het ondanks de wat lage verwachtingen even meepakten. We zijn er uiteindelijk ruim 1,5 uur binnen geweest en vonden het superleuk. Op de blog kun je er meer over lezen. Daar ontdek je dan gelijk waar die glazen blauwe bal voor bedoeld was.

#frameworkknittersmuseum #frameworkknitters #breimachinesenmeer #engels #cottages #vakantie #travel #uk #nottinghamshire #ruddington #breimuseum #beautiful #museum #topuitje
Dagje Alkmaar met de logeetjes. Kaasmarkt was voor Dagje Alkmaar met de logeetjes. Kaasmarkt was vooral druk en toeristisch, maar Alkmaar zelf is altijd wel even leuk. Lekker geluncht bij Klunder met een foccacia kip. Nou ja, een halve, want ik ruilde de helft met mijn zus voor een boterham met kroket 😃. 
#alkmaar #toeristineigenland #kaasmarkt #kaas #foccacia
@mwemelsfelder is een weekje motorrijden en nu log @mwemelsfelder is een weekje motorrijden en nu logeren @judith_4.1 en mijn moeder een paar nachten bij mij in Haarlem. Dus speel ik toerist in eigen stad en deden we een rondvaart en winkelen we ons daarna een slag in de rondte. Tussendoor lunchten we met een heerlijk visplateau bij @mlinhaarlem 

#Haarlem #toeristineigenstad #langweekend #Nederland #moeiehoeven #lunch #vis #food
In Wales bezochten we de Judge's Lodging, het huis In Wales bezochten we de Judge's Lodging, het huis waar de reizende rechters verbleven. We zagen er o.a  een victoriaanse thermoskan en Maarten zat er in het badje van de rechter. Meer info staat nu online. Link in bio. #thejudge'slodging #Wales #travel #museum #travel #reizen #uk #grootbrittannië #rechters
Wat is een eigen moestuintje toch fijn. Snijbiet, Wat is een eigen moestuintje toch fijn. Snijbiet, komkommer en paarse spekbonen die je zelf hebt zien groeien zijn toch wel het aller aller lekkerst. #moestuin #oogst #moestuinieren #buiten #groente #healthy #gezondeten
Volg op Instagram
KokenKoken

Archieven

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in