De moestuin op mijn werk is inmiddels zo goed als leeg. Deze week hebben we de laatste Surinaamse pepers geoogst en daarvan maakten we heerlijke pittige sambal. Ik maakte met de magimix 2 handen pepers, 1 ui en 2 teentjes knoflook met een beetje olijfolie en wat peper en zout fijn. En klaar was deze simpele sambal.
Geef een reactie