Het wordt deze week nog een paar dagen lekker warm Reden genoeg om dit heerlijke frisse yoghurtijs met bosbessen te maken. Ik gebruikte mijn ijsmachine, maar het schijnt zonder ook prima te gaan. Roer het dan een paar keer goed door als het in de vriezer staat. Maarten is enorm fan van yoghurtijs en ik…
ijs
Schapenijs uit Lutjebroek (zorgboerderij Schapenstreek)
Tijdens een van onze kampeerweekendjes stonden we op camping Veerhof in Oostwoud, een heerlijk rustige, landelijke camping. Uiteraard bezochten we het bakkerijmuseum in Medemblik (meer over dat museum volgt denk ik volgende week); we gingen naar de vismarkt in Den Oever (viel een pietsje tegen wegens erg klein en wij wonen vlak bij IJmuiden, dus…
IJs met whiskey (maar whisky kan ook)
Begin deze maand kwamen er vrienden logeren die erg van whisky houden. Vaak spelen we dan na het eten een spelletje Kolonisten van Catan, komen de flessen op tafel en wordt er uitgebreid geproefd. Ik doe daar bijna nooit aan mee, want ik ben niet zo gek op whisky. Ik vind het natuurlijk wel leuk…
After Eight roomijs
Chocolade met mint is wat mij betreft een perfecte combinatie. Waar je de smaken in bijv. Engeland in veel variaties tegenkomt, vind je in Nederland eigenlijk alleen maar After Eight. Ook lekker, maar vooral in dit ijs. Het is al een tijd geleden dat ik dit ijs gemaakt heb en ik heb er geen foto van,…