Een aantal jaren geleden kon je als foodblogger meedoen aan de Daring Bakers, een maandelijkse uitdaging op bakgebied. Een beetje de technische opdracht uit Heel Holland Bakt, maar dan met iets meer vrijheid en meer aanwijzingen. Simone van Simones Kitchen heeft die uitdaging met The Daring Kitchen nieuw leven ingeblazen. Ik gaf me op en…