Omdat het onze eerste vakantiedag was, besloten we uit eten te gaan. We hadden een groupon voor ’t Brouwerskolkje in het Brouwerskolkpark in Overveen. Tot de 16e eeuw werd voor het brouwen van bier het water uit de grachten gebruikt. De grachten zijn door het Spaarne en het IJ verbonden met de zee. Het water…