Op Elisabeths Magazine die ik voor de foodblogswap toegewezen kreeg had ik al snel de clubsandwich tosti in het oog. Wat een goed idee! Je kunt met deze tosti naar hartenlust variëren. Plakjes chorizo ipv ontbijtspek, geitenkaas ipv belegen kaas, avocado erbij, kipfilet. Eigenlijk kun je alles wat je in een tosti stopt ook in…
tosti
Tosti met gegrilde paprika en Jalapeño
Deze tosti met gegrilde paprika en Jalapeño voldeed geheel aan mijn tostibehoefte op die ene saaie herfstige zondag rond lunchtijd. Knapperig brood met druipend gesmolten kaas, een beetje groente, kruidige roomkaas en en een vleugje pit. Meer hoeft het soms niet te zijn om je dag op te fleuren. Ben je ook zo gek op…
Tosti’s eten bij Toastable in Utrecht
Elk jaar rondom onze verjaardagen gaan Nienke (aug) en ik (sept) samen een dagje winkelen in Utrecht. We struinen dan kringloopwinkels af, kletsen bij, zoeken alvast kadootjes voor verjaardagen en feestdagen, behoeden elkaar voor aankopen of stimuleren die juist. Kortom, een dagje dikke pret. Voor mij is het uiteraard altijd een missie om te zorgen…