• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mailadres
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

vis

Decadente palingragoutbroodjes

15 mei 2020 By Martine 4 Reacties

Palingragoutbroodjes zijn nou niet direct het eerste waar ik aan denk als ik aan een bladerdeeghapje denk. Toch kwam het er deze maand van om ze te maken. Zoals ik in mijn maandoverzicht al vertelde doe ik sinds de Coronacrisis zonder concreet plan in een sneltreinvaart boodschappen. Toch viel mijn oog tijdens zo’n missie ineens…

Lees verder

Categorie: borrelhapje Tags: oven, snack, vis

Hartige taart met zalm en asperges

8 juni 2019 By Martine 3 Reacties

Het was eigenlijk de bedoeling dat we gebakken zalm met asperges en gebakken aardappelbolletjes zouden eten. Maar toen meldde Maarten dat hij niet wist hoe laat hij thuis zou zijn. De geplande maaltijd leek me niet zo geschikt om op te warmen en ik wilde misschien wel eerder eten. Ik besloot dus het plan te…

Lees verder

Categorie: hartige taart Tags: buffet, vis

Broodje visstick

9 juni 2018 By Martine Reageer

Zoals ieder jaar voor de vakantie maakte ik grote plannen over hoe ik zou zorgen dat er toch een paar recepten online zouden verschijnen terwijl ik lekker op mijn gemakje door Engeland van camping naar camping zou trekken. Ook dit jaar is dat niet gelukt. Ik heb wel recepten in voorraad, maar met de bijbehorende…

Lees verder

Categorie: lunch Tags: vis

Workshop vis fileren in Katwijk

10 mei 2018 By Martine 2 Reacties

Als foodblogger krijg je soms heel erg leuke dingen in de schoot geworpen. Deze keer mocht ik op uitnodiging van Arie Kuijt van visfileren.nl meedoen aan een workshop vis fileren. Maarten gaat zo gauw hij de kans heeft graag met zijn bootje op zee vissen en vangt dan met enige regelmaat kabeljauw. Eenmaal thuis is…

Lees verder

Categorie: workshop Tags: vis

Broodje zalmfilet (of hipper: pulled salmon sandwich)

16 april 2018 By Martine Reageer

Misschien al wel een jaar geleden had ik ineens trek in zalmfilet. Ik had al avondeten geregeld en de avonden daarna zou het er ook niet van komen. Maar ja, ik had wel trek in zalm…Ik besloot mijn lunch met zalmfilet te maken en dat pakte erg goed uit. Je hoeft er bijna geen moeite…

Lees verder

Categorie: lunch Tags: vis

Tosti met gerookte feta, zalm en basilicum

26 maart 2018 By Martine 4 Reacties

Gerookte feta was ik nog nooit tegengekomen. Ik ben verzot op gerookte produkten en toen ik de kaas bij Mabrouk in Haarlem zag liggen had ik voor ik er erg in had al gekocht. Ik gebruikte de feta in een pastagerecht (recept volgt) en het belandde in deze fantastische tosti. Tosti met gerookte feta, zalm en basilicum…

Lees verder

Categorie: tosti Tags: vis

Tosti met makreel (Mackerel melt)

17 april 2017 By Martine Reageer

De foodybox is een box met produkten die 4 keer per jaar naar diverse foodbloggers wordt gestuurd door Kroon op het Werk. Wij kunnen de produkten dan uitproberen en het is altijd leuk om te zien hoeveel verschillende recepten er op de diverse blogs verschijnen. In de paasfoodybox zat een heerlijke dikke vette gerookte makreel…

Lees verder

Categorie: tosti Tags: vis

Pissaladière

29 december 2016 By Martine Reageer

pissaladière

Het lijkt op een pizza, maar het is een soort uientaart uit Nice. Het woord pissaladière komt van pissala . Dat is een Provençaalse puree van tijm, laurier en ansjovis.  Je kunt hem uitstekend koud eten en pissaladière is dus een uitstekend onderdeel van een hapjesbuffet zoals ze met Oud en nieuw vaak op tafel verschijnen….

Lees verder

Categorie: hartige taart Tags: vis

Club sandwich met 2 soorten zalm

9 september 2016 By Martine 1 Reactie

Op een warme dag als vandaag eet ik graag een club sandwich (bijv. deze met avocado, gerookte kip en ei). Makkelijk, snel klaar en zonder warme ovens of pannen. In het geval van deze sandwich met zalm hoef je alleen de zalm maar even te bakken, maar dat is zo gebeurd. Afhankelijk van de vorm…

Lees verder

Categorie: lunch Tags: vis

Tosti met tonijn

16 april 2016 By Martine 1 Reactie

Deze tosti ontstond doordat ik mijn overvolle voorraadkast wat leger wilde maken en trek had in een tosti. Het blikje tonijn dat ik vond zou het vast goed doen in combinatie met kaas en een overgebleven tomaat dacht ik zo. En dat klopte. Ik heb nog even getwijfeld over een gesnipperd augurkje, maar dat durfde…

Lees verder

Categorie: tosti Tags: vis

  • Ga naar pagina 1
  • Ga naar pagina 2
  • Ga naar pagina 3
  • Ga naar pagina 4
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Instagram

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂Happy new year!🥂 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂Wij  hadden een behoorlijk wat rustigere jaarwisseling dan normaal. In plaats van een avond met een grote groep vrienden brachten wij deze keer oudejaarsavond door bij mijn moeder. We reden ook voor het eerst sinds jaren vanuit Dordrecht rond 1 uur weer naar huis. Onderweg stuitten we op potdichte mist waardoor we ineens niet harder dan 20 km per uur reden op de A4. Maar rond half  3 lagen we dan toch veilig in bed. Oliebollen van een paar dagen oud zijn niet meer zo lekker dus maakten we vanmorgen geheel volgens de trend oliebollenwentelteefjes. En die vinden wij eigenlijk lekkerder dan een gewone oliebol 😀. Het is heel simpel: 
Snijd de oliebollen in plakjes en week die in een mengsel van losgeklopt ei en een flinke scheut melk. Smelt wat boter in de koekenpan en bak de plakjes daarin goudbruin. Bestrooi ze evt nog met wat kaneel. Eet ze met wat poedersuiker.  Eet smakelijk 😀 #oliebollen #wentelteefjes #oliebollenwentelteefjes #jaarwisseling #ontbijt #breakfast #lunchkanook #zoet #recept #instafood #weekend #food #foodblog #foodlover #foodblogger
Oliebollen met rum uit de oven. Voor de foodblogs Oliebollen met rum uit de oven.  Voor de foodblogswap van december maakte ik deze oliebollen. Net iets minder vet dan uit de frituur en toch heel lekker. Door de rum ook nog net een beetje anders dan normaal🙂. Bakken jullie zelf oliebollen met oud en nieuw? #oliebol #oliebollen #rum #foodybox #ronabuelo #kroonophetwerk #fbs #foodblogswap #pienskeuken #oudennieuw #jaarwisseling #oudejaarsavond
Dit lekkere bierpakket van @scheldebrouwerij won i Dit lekkere bierpakket van @scheldebrouwerij won ik vorige week bij @myhappykitchennl Het werd precies op tijd voor kerst bezorgd dus ik vermoed dat @mwemelsfelder in de komende dagen wel een biertje opentrekt.  Dank dus namens hem. #bier #bierpakket #weekend #gewonnen #scheldebrouwerij #zeezuiper #ginnegapper @misspublicitynl #bierbrouwerij
Deze meringues met chocolade en pepermunt zijn zo Deze meringues met chocolade en pepermunt zijn zo lekker dat je ze beter op het allerlaatste nippertje kunt maken. Behalve als je heel veel discipline hebt. Dan maak ze juist wel van te voren, want ze zijn luchtdicht heel lang te bewaren. #meeingue #meringues #fransemeringue #schuim #schuimpjes #foodybox #wilhelminapepermunt #pepermunt #mint #munt #zoet #sweet #kerst #kerstmis #bijdekoffie #bijdethee #kroonophetwerk
Deze week ontving ik de bomvolle foodybox kerst. H Deze week ontving ik de bomvolle foodybox kerst. Het is zo leuk om steeds nieuwe producten te ontdekken. Ik denk dat we vandaag lunchen met een plantaardige burger. #foodybox #foodyboxkroonophetwerk #gekregen #Berrybrothers #iloveyouberrymuch #Rodebessen #wilhelmina #snoep #ElkeMelk #melk #koe #stegeman #vegetarisch #burgers #vaneigenbodem  #seizoensgroente #bonnemaman #meerfruitmindersuiker #ministryofspicybusiness #bajeskoffie #zuiverekoffie #socialimpact #lostaqueros #lindt #ronabuelo #abuelo12 #barefootwine #servero #natuurlijkdelekkerste
Deze blondies met speculoos en kruidnoten gingen e Deze blondies met speculoos en kruidnoten gingen erin als koek! Heerlijk comfortfood op een koude dag met een grote kom hete thee. Dat hadden we dan even niet bij de hand op het moment dat ik ze op een winderige parkeerplaats aan mijn collega’s voorschotelde, maar ze waren wel heel erg lekker.  Ik maakte ze naar aanleiding van de #swiepswoepswap van @mandyandmore. Ik kreeg @slowfoody toegewezen om iets van te maken. Daar werd ik enthousiast van wat Hilde heeft meer dan genoeg heerlijke recepten op haar blog staan. Het recept voor deze Sinterklazige blondies staat nu online. #blondies #speculoos #kruidnoten #zoet #sint #sinterklaas #pepernotenzijngeenkruidnoten #december #jaikweetdathetnunognovemberis #bakken #weekend
Zaterdag is het Halloween. Niet dat ik daar iets a Zaterdag is het Halloween. Niet dat ik daar iets aan doe, maar ik vind hapjes in thema altijd wel erg leuk. Wegens tijdgebrek (ok en geen zin) werden het er wat minder dan gepland, maar deze sprookjes vielen toch wel erg in de smaak. Gaan jullie iets doen aan Halloween? #halloween #spookjes #bloggen #blogger #snack #snacken #instafood #pretzels #spooky #schattig
Straks even naar een jarige cliënt die een tijd g Straks even naar een jarige cliënt die een tijd geleden zo blij werd van mijn rendang. Hoeft hij gelijk weer 3 keer niet te koken. En het restant eten we vanavond lekker zelf😀. Wat eten jullie vanavond? #eten #food #rendang #dinner #gift
Kokosmakronen voor de door @mandyandmore georgani Kokosmakronen voor de door @mandyandmore  georganiseerde #swiepswoepswap van september. Ik maakte deze heerlijke hazelnootmakronen van @cookies_and_carrotsticks. Een perfect recept voor als je een paar eiwitten over hebt. Ze zijn supersnel gemaakt en ik vind ze echt heel lekker! Wil je meer weten over de makronnen of de swiepswoepswap? Kijk dan snel op de blog. #swiepswoepswap #makronen #noten #hazelnoten #hazelnootmeel #amandelen #amandelmeel #overgebleveneiwitten #bakken #zoet #food #foodblog #foodblogger #instafood #hazelnootmakronen
Volgen op Instagram
KokenKoken

Archief

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in