• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Duizenden1dag

  • home
  • Categorieën
  • Reizen
  • Over mij
  • Contact
  • Navigation Menu: Social Icons

    • E-mailadres
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

vlees

Experimenteren met de mini kamado: eendenborstfilet en kaneelbroodjes

3 juli 2020 By Martine Reageer

Afgelopen september kreeg ik van mijn moeder en zus een mini kamado voor mijn verjaardag. Uiteraard was ik als een kind zo blij, maar in gebruik bleken er toch wel een aantal haken en ogen aan te zitten. Zo mag ik op mijn balkon geen kolen gebruiken. Dat verbod durf ik met de kamado wel…

Lees verder

Categorie: barbecue Tags: barbecue, vlees, zoet

Sausage rolls of mini saucijzenbroodjes

22 januari 2019 By Martine 1 Reactie

Waar je bij ons een saucijzenbroodje eet, eet je in Engeland een sausage roll. Een sausage roll is dikker en ronder dan een saucijzenbroodje en een sausage roll is open aan de zijkanten waar een saucijzenbroodje vaak dicht is. Ook is de smaak van een sausage roll wat anders en zijn er meer variaties in…

Lees verder

Categorie: borrelhapje Tags: vlees

Hutspot met suddervlees

16 januari 2019 By Martine 2 Reacties

Ik maak vrij regelmatig hutspot. In de eerste plaats omdat ik het erg lekker vind, maar ook omdat het een makkelijke maaltijd is om in wat grotere hoeveelheden te maken en er dus een paar keer van te eten. Je kunt het namelijk ook erg goed invriezen en daarna opbakken in de koekenpan, We eten…

Lees verder

Categorie: hoofdgerecht Tags: groente, vlees

Worst met Tex Mex kruiden

11 februari 2018 By Martine 4 Reacties

Omdat ik zonder directe aanleiding 3 kilo procureur had gekocht besloot ik worst te maken. Ik gebruikte Tony’s Tex Mex Bandits mix. Die kreeg ik een tijd geleden toegestuurd als onderdeel van een sixpack kruiden- en specerijenmixen van Simply Spices in de foodybox. De kruiden bevatten geen toevoegingen en ik vond de meeste smaken erg…

Lees verder

Categorie: hoofdgerecht Tags: vlees, worst

Tosti rendang

14 mei 2017 By Martine 2 Reacties

Ok; het broodje op de foto ziet er niet helemaal uit als een tosti.Toch is het een echte tosti, vermomd als broodje uit de oven. De eerste tosti die ik met een ciabatta en rendang (recept rendang) maakte was echt heerlijk, maar zag er niet uit. Het broodje was in het tosti-apparaat scheef over elkaar…

Lees verder

Categorie: tosti Tags: vlees

Rendang uit de multicooker (slowcooker) of braadpan

12 februari 2017 By Martine 9 Reacties

Deze rendang is de lekkerste ever! Ik moest me echt beheersen tijdens het proeven of het gaar was om niet de hele pan leeg te schranzen. Het vlees was perfect mals en de smaak was heerlijk gekruid. Ik denk dat dit veel te maken heeft met alle verse kruiden en specerijen die ik gebruikt heb….

Lees verder

Categorie: slowcooker Tags: vlees

Simpele steak sandwich

23 december 2016 By Martine Reageer

Tussen de enorme overload aan kerstrecepten op alle foodblogs is deze steak sandwich misschien een vreemde eend in de bijt. Maar het zou natuurlijk ook zomaar kunnen dat je met kerst een dag alleen bent. Omdat dat zo uitkomt, omdat je geen zin hebt in al het kerstgedoe of om wat voor reden dan ook….

Lees verder

Categorie: lunch Tags: vlees

Groene dumplings met varkensgehakt

11 december 2016 By Martine Reageer

In Berlijn at ik Dumplings van Dr To’s. Daar deed ik het idee op eens te variëren met de kleur van het deeg. Ik maakte deeg met spinazie voor een groene kleur en dat lukte erg goed. Maarten is niet zo’n fan van dumplings, maar deze vond hij de lekkerste ever. Nou, dan maak ik…

Lees verder

Categorie: lunch Tags: eenpansgerecht, vlees

Pittig stoofvlees

29 november 2016 By Martine 2 Reacties

Dit recept heb ik ooit eens op de achterkant van een kleurplaat geschreven in de tijd dat ik nog op een BSO werkte. Dat is inmiddels zo’n jaar of 25 geleden, dus dat recept lag er al eventjes. Ik weet niet eens of ik het wel eens gemaakt had. Het was dus de hoogste tijd…

Lees verder

Categorie: hoofdgerecht Tags: vlees

Cheeseburger tosti uit de pie iron

25 juli 2016 By Martine 1 Reactie

In de vorige post schreef ik al over camping Lazy in Slowakije. Een van de leuke dingen op die camping is dat je er bij je tent een vuurtje mag stoken en ik dus mijn pie iron weer eens kon gebruiken. We waren van plan de dag na aankomst (zondag) te barbecueën, maar de camping…

Lees verder

Categorie: tosti Tags: koken op houtvuur, reizen, vlees

  • Ga naar pagina 1
  • Ga naar pagina 2
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Instagram

Dit lekkere brood met schapenkaas maakte ik vorig Dit lekkere brood met schapenkaas maakte ik vorig weekend. Ik zag het op YouTube en het zag er zo lekker uit dat ik het wel moest maken 😀. Het recept leek niet helemaal te kloppen (echt veel te veel vocht), maar met wat improvisatie tijdens de uitvoering werd het een overheerlijk brood. #brood #bread #bakken #food #foodie #nietvoorblogdezekeer #instafood #foodbloggernl #foodblognl #foodblog #schapenkaas
Donuts met sprinkles naar recept van @tessa_patess Donuts met sprinkles naar recept van @tessa_patesserie . Ik wilde al heel lang eens zelf donuts maken, maar dat dat dat heel veel gedoe was. Niets bleek minder waar. Ze zijn eigenlijk vrij eenvoudig te maken.  Genieten jullie ook zo van blauwe lucht en zon? Ik ga zo nog lekker even in mijn moestuin aan de slag.  #foodblogswap #donuts #zoet #sweet #bakken #weekend #fbs #foodie #zowordenwenooitdun #instafood #doodblog #foodblogger #doodbloggernl
Deze appelkruimelcake van @suus_laundryfood maakte Deze appelkruimelcake van @suus_laundryfood maakte ik voor de #swiepswoepswap  van deze maand. Eigenlijk had ik de grostle uitgezocht, want die had ik al op mijn “nog eens  te bloggen” lijstje staan. Ik maakte een erg lekkere variant, maar maakte geen foto omdat we onverwacht laat aten, het al donker was en ik te veel trek had om nog een foto te maken. Dus maakte ik gisteren appelcake waar ik zelf nog amandelsnippers aan toevoegde.  Deze cake verschijnt niet op mijn blog, want daar bleek al een lekkere appelkruimelcake te staan 😬. Het recept voor de cake vind je bij @suus_laundryfood. Kun je gelijk even door alle andere recepten snuffelen. #swiepswoepswap  #cake #bakken #zoet #sweet #bakken #appel #appelcake #weekend @mandyandmore
Hoewel ik heb grote sneeuwfan ben zijn we toch 2 Hoewel ik heb grote sneeuwfan  ben zijn we toch 2 keer gaan wandelen dit weekend. Wat wonen we toch in een mooie omgeving! Maarten maakte ook nog even een snowface (swipe) en had daarna een koud hoofd 😂 #sneeuw #wandelen #sneeuwwandeling  #koningshof #overveen #winter #bijnalente #kannietwachten
Ik zit komend weekend lekker onder een dekentje op Ik zit komend weekend lekker onder een dekentje op de bank in mijn nieuwe boek te bladeren 😀. Njam, de tv-zender van Vlaanderen en Nederland bestaat 10 jaar. Om dat te vieren is er een jubileumkookboek gemaakt. Het staat vol feestrecepten voor allerlei gelegenheden. Voor mij een mooie gelegenheid kennis te maken met Njam en de tv-programma’s te gaan ontdekken. Kijken jullie wel eens naar Njam? #gekregen #njam #koken #kooktv #tv #nieuweharing @marcuspolman #kookboek #food #foodie #kookboeken #feest #jubileumboek #foodblogger #foodblog #weekend #nooitgenoegkookboeken
Chinese loempia’s gemaakt vandaag en gisteren. D Chinese loempia’s gemaakt vandaag en gisteren. De vulling mag nog iets meer op smaak en het deeg heeft ook nog wat aanpassing nodig. De loempiavellen van vandaag waren al wel veel beter dan die van gisteren.  Ik experimenteer nog even door komende weken. #loempia #chinees #chineseloempia #snacklunch #experimenteren #test #food #foodie #weekend #foodblogger
Gisteren bakte ik een appeltaart voor Maarten omda Gisteren bakte ik een appeltaart voor Maarten omdat hij daar blij van wordt. Deze keer uit het boek Rutger bakt De 100 allerbeste recepten. Ook dit recept viel weer erg in de smaak. #appeltaart #zoet #bakken #baking #carreraculinair #rutgerbakt #rutgers100allerbeste #baktotaalbouwhuis #food #foodblog #foodblogger #foodblognl #foodbloggernl #instafood #weekend #genieten
Mexicaanse bonensoep van @culi_sandra. Daar knap j Mexicaanse bonensoep van @culi_sandra. Daar knap je van op op zo’n gure dag als vandaag. Snel klaar, lekker en gezond. #mexicaans #soep #bonensoep #fbs #foodblogswap #foodblog #foodbloggernl #foodblogger #instafood #weekend #bonen #gezond
Afgelopen week maakte ik een heerlijke pie met kip Afgelopen week maakte ik een heerlijke pie met kip en prei uit het boek Rutger bakt van @rutgerbakt. Het deeg was lekker krokant en de vulling mals en sappig. De dag erna aten we het restant en toen was de pie zelfs nog lekkerder. Kortom; dit is een blijvertje en ik ga zeker nog variaties bedenken op de vulling. De recensie van het boek Rutger bakt De 100 allerbeste recepten verschijnt binnenkort op Duizend en 1 dag. #Rutgerbakt #Rutgers100allerbeste #baktotaalbouwhuis #carreraculinair #pie #kip #bakken #hartig #food #foodblog #foodblogger #gekregenboek #wedstrijd
Volgen op Instagram
KokenKoken

Archief

Categorieën

  • barbecue
  • bijgerecht
  • borrelhapje
  • brood
  • dessert
  • dranken
  • evenement
  • hartige taart
  • hoofdgerecht
  • kookboeken
  • lunch
  • maandoverzicht
  • noedels
  • ontbijt
  • overig
  • Pasta en pizza
  • reizen
  • rijst
  • salade
  • saus
  • slowcooker
  • soep
  • taart, koek en zoet
  • tosti
  • uit eten
  • voorgerechten
  • workshop
Volg mijn blog met Bloglovin

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in