Tijd voor een tosti! Dit is een tosti waar ik Maarten altijd erg blij mee maak. Hij is gek op de combinatie tomaat, kaas en oregano en deze tosti past dus helemaal in zijn straatje. Ik gebruikte een 1 persoons Turks broodje, maar je kunt er natuurlijk al het brood voor gebruiken dat je lekker vindt. Ik vind het zelf altijd wel lekker als het brood in een tosti iets dikker gesneden is dan normaal omdat het in een tosti-apparaat toch een beetje platgedrukt wordt. Een gewone boterham word dan altijd wel erg dun als er wat meer beleg tussen zit. Ik bak ze dan vaak in de koekenpan, maar dat vind ik met Turks brood dan weer minder lekker.
Het recept is zoals bij bijna alle tosti’s weer meer dan simpel. Het is altijd meer een idee dan een echt recept.
Tosti met ham, kaas, tomaat en oregano
Ingrediënten
- een (Turks) broodje
- paar plakjes extra belegen Beemsterkaas
- een paar plakjes tomaat
- een plakje ham
- een flinke snuf origano (vers of gedroogd)
Geef een antwoord