Nog maar een wrap, ook al is hij niet veel anders dan de wrap met makreel. Deze keer kocht ik gerookte kippendijen, waar ik het kipvlees vanaf haalde en op de wrap deed. Beetje sla, beetje yoghurtknoflooksaus en wat pepersaus (van de Turk) erover en klaar.
De yoghurtknoflooksaus maakte ik door wat yoghurt (laten we zeggen een kopje) in een schaaltje te doen en daar 2 eetlepels mayonaise en een geperst teentje knflook doorheen te roeren. Zo krijg je een dunne saus die licht naar knoflook smaakt.
Geef een reactie